Avoir une bonne connaissance des produits Maîtriser les techniques de présentation (étal, vitrine, présentoir, bac...) Savoir utiliser le matériel de découpe Maîtriser les techniques de préparation des produits Avoir un excellent contact client et savoir le conseiller : modes de préparation, recettes Avoir le goût du travail en équipe Commercialisez des produits alimentaires : boucherie,charcuterie, fruits et légumes, fromagerie, crémerie, pâtisserie, poissonnerie, vins et spiritueux, produits diététiques, produits biologiques,produits exotiques, produits traiteurs et rôtisserie Découpez des produits frais (charcuterie, fromages, ...) les mettre en rayon et dresser des plats Conditionnez des produits frais (entiers, en tranches, ...) pour des commandes (petits fours, buffet, ...) ou pour le rayon libre-service Prépare des poissons, des coquillages et des crustacés (évidage, filets, écaillage, ...) et les arranger sur le banc de glace