- Assurer le nettoyage de la vaisselle et de la batterie cuisine - Assurer le suivi et l'entretien des produits et des équipements de la plonge - Ranger et trier l'ensemble des éléments propres pour la cuisine et le restaurant - Entretenir et nettoyer les locaux (chambres froides, local poubelle.) - Procéder au contrôle qualité des éléments après nettoyage et corrige les éventuels problèmes - Être garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Jours de travail essentiellement du lundi au vendredi, travail 2 dimanches par mois. - Poste du matin et soir en rotation - 1 mois du matin et 1 mois du soir - Horaires : 7h00-16h00 ou 15h00 à 00h00 selon l'activité sur site - 39h00 par semaine