CHEF DE RAYON FRUITS ET LEGUMES (H/F)

Nous recherchons un Chef de rayon Fruits et Légumes pour notre client.

En tant que chef de rayons Fruits et Légumes, vous serez en charge de la gestion quotidienne du rayon, en veillant à la qualité, la présentation et la rotation des produits.

Vous aurez également un rôle clé dans la gestion des stocks et dans le suivi des commandes.

Missions principales :

Gestion du rayon & Qualité :
- Gérer les commandes et les stocks au quotidien.
- Garantir la fraîcheur et la qualité des produits.
- Théâtraliser le rayon selon les saisons.
- Veiller aux normes d'hygiène (HACCP) et d'affichage.

Performance commerciale :
- Développer le chiffre d'affaires et les marges.
- Piloter les prix selon le cours du marché.
- Minimiser la casse et le gaspillage.
- Encadrer et planifier le travail de l'équipe.

Vous justifiez d'une première expérience réussie dans le domaine des fruits et légumes, idéalement dans un environnement de grande distribution ou dans un poste similaire.

Vous avez une bonne connaissance des produits frais, des normes de qualité et des techniques de mise en rayon.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe.

Vous avez le sens du service client et êtes à l'écoute des besoins des consommateurs.

Dynamisme, autonomie et capacité à prendre des initiatives sont des qualités essentielles pour ce poste.