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Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
Sainte-Rose · 97115 · Guadeloupe
Publiée le 04/11/2026 · Vérifiée le 05/11/2026
Missions et profil recherché
Rejoignez l'équipe d'un EHPAD en qualité de commis(e) de cuisine à mi-temps de fin décembre à début janvier.
Missions principales :
Réalisation de cuissons et remises en température
Préparation froides
Dressage et envoi des plats
Fabrication de pâtisseries
Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine
Relation avec les Habitants :
- Établir une relation avec les Habitants à l'entrée lors d'une rencontre pour la gestion des goûts et dégouts, au quotidien par un passage aux tables. Suivi de la satisfaction des Habitants
Savoir-Faire :
- Analyser le niveau de satisfaction de la clientèle
- Travail des différentes textures et sur différents postes
Vous devez pouvoir vous organiser pour effectuer vos missions selon les horaires de travail ci-après: 7h00 à 15h00 avec pause de 1h00 ; travail un week-end sur deux.
Missions principales :
Réalisation de cuissons et remises en température
Préparation froides
Dressage et envoi des plats
Fabrication de pâtisseries
Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine
Relation avec les Habitants :
- Établir une relation avec les Habitants à l'entrée lors d'une rencontre pour la gestion des goûts et dégouts, au quotidien par un passage aux tables. Suivi de la satisfaction des Habitants
Savoir-Faire :
- Analyser le niveau de satisfaction de la clientèle
- Travail des différentes textures et sur différents postes
Vous devez pouvoir vous organiser pour effectuer vos missions selon les horaires de travail ci-après: 7h00 à 15h00 avec pause de 1h00 ; travail un week-end sur deux.