Commis de salle - (H/F/X)
Aix-en-Provence · 13080 · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Publiée le 30/10/2026 · Vérifiée le 30/10/2026
Missions et profil recherché
Rejoignez une équipe qui transforme chaque repas en une expérience mémorable.
Au cœur d'Aix-en-Provence, le Grand Hôtel Roi René MGallery**** incarne l'élégance provençale et l'art de recevoir.
Entièrement rénové, notre établissement poursuit son évolution vers une expérience toujours plus premium. Avec ses 131 chambres, son restaurant Aïga, son bar, sa piscine extérieure et ses espaces dédiés aux séminaires et événements, nous accueillons chaque jour une clientèle française et internationale à la recherche d'un service attentif et personnalisé.
Votre mission : faire de chaque service un moment d'exception
Au sein de notre équipe restauration, vous contribuez à offrir un accueil chaleureux et un service de qualité à chacun de nos clients. Véritable ambassadeur(rice) de notre établissement, vous participez pleinement à l'expérience MGallery.
Au quotidien
Vous préparez les différents points de vente avant chaque service.
Vous participez au dressage des tables et à la mise en place du matériel.
Vous accueillez, accompagnez et conseillez les clients avec professionnalisme et convivialité.
Vous participez au service au restaurant, au bar, en room service, lors des séminaires et autour de la piscine.
Vous assurez le débarrassage, le redressage des tables et veillez à la bonne tenue des espaces de restauration.
Vous contribuez au respect de nos standards de qualité, d'hygiène et de service.
Vous connaissez l'ensemble de notre offre restauration afin d'accompagner au mieux les clients dans leurs choix.
Vous participez à l'entretien et au rangement du matériel.
Ce que nous vous offrons :
Au-delà d'un poste, nous vous proposons de rejoindre une équipe passionnée, dans un établissement où l'esprit d'équipe, la qualité de service et le plaisir de recevoir sont au cœur de notre quotidien.
Rémunération à partir de € brut pour 169 heures mensuelles (39h/semaine)
Pourboires
Deux jours de repos consécutifs
Aucun service en coupure
Participation à hauteur de 50 % aux transports en commun ou participation au stationnement jusqu'à 80 € par mois
Mutuelle d'entreprise
Carte Heartist : bénéficiez d'avantages exclusifs dans les établissements Accor à travers le monde
1 nuit d'intégration offerte pour vous et la personne de votre choix
Des opportunités de développement au sein d'un groupe hôtelier international
Au cœur d'Aix-en-Provence, le Grand Hôtel Roi René MGallery**** incarne l'élégance provençale et l'art de recevoir.
Entièrement rénové, notre établissement poursuit son évolution vers une expérience toujours plus premium. Avec ses 131 chambres, son restaurant Aïga, son bar, sa piscine extérieure et ses espaces dédiés aux séminaires et événements, nous accueillons chaque jour une clientèle française et internationale à la recherche d'un service attentif et personnalisé.
Votre mission : faire de chaque service un moment d'exception
Au sein de notre équipe restauration, vous contribuez à offrir un accueil chaleureux et un service de qualité à chacun de nos clients. Véritable ambassadeur(rice) de notre établissement, vous participez pleinement à l'expérience MGallery.
Au quotidien
Vous préparez les différents points de vente avant chaque service.
Vous participez au dressage des tables et à la mise en place du matériel.
Vous accueillez, accompagnez et conseillez les clients avec professionnalisme et convivialité.
Vous participez au service au restaurant, au bar, en room service, lors des séminaires et autour de la piscine.
Vous assurez le débarrassage, le redressage des tables et veillez à la bonne tenue des espaces de restauration.
Vous contribuez au respect de nos standards de qualité, d'hygiène et de service.
Vous connaissez l'ensemble de notre offre restauration afin d'accompagner au mieux les clients dans leurs choix.
Vous participez à l'entretien et au rangement du matériel.
Ce que nous vous offrons :
Au-delà d'un poste, nous vous proposons de rejoindre une équipe passionnée, dans un établissement où l'esprit d'équipe, la qualité de service et le plaisir de recevoir sont au cœur de notre quotidien.
Rémunération à partir de € brut pour 169 heures mensuelles (39h/semaine)
Pourboires
Deux jours de repos consécutifs
Aucun service en coupure
Participation à hauteur de 50 % aux transports en commun ou participation au stationnement jusqu'à 80 € par mois
Mutuelle d'entreprise
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1 nuit d'intégration offerte pour vous et la personne de votre choix
Des opportunités de développement au sein d'un groupe hôtelier international