PECH DU SOLEIL
Diététicien / diététicienne en SMR Gériatrique - temps partiel (H/F)
Boujan-sur-Libron · 34760 · Occitanie
Publiée le 29/10/2026 · Vérifiée le 29/10/2026
Missions et profil recherché
Le Pech du Soleil, établissement de soins médicaux et de réadaptation de 80 lits accueillant des patients âgés, recherche un(e) diététicien(ne).
Au sein de l'équipe pluridisciplinaire, vous jouez un rôle central dans la prévention, le dépistage et la prise en charge de la dénutrition. Votre intervention contribue à la récupération fonctionnelle, au maintien de l'autonomie et à la qualité de vie des patients.
Le poste est proposé à temps partiel, à raison de 13,5 heures par semaine.
Vos missions :
1/ Prévenir et dépister la dénutrition
- Réaliser les bilans diététiques et repérer précocement les situations à risque : perte de poids, diminution des apports, perte d'appétit et difficultés alimentaires.
- Analyser l'évolution pondérale, les consommations et les besoins nutritionnels.
- Contribuer au diagnostic médical de la dénutrition et à l'évaluation de sa sévérité, en lien avec les médecins et les soignants.
Assurer une prise en charge individualisée et un suivi renforcé
- Définir des objectifs nutritionnels adaptés aux prescriptions médicales et au projet de réadaptation.
- Proposer les adaptations nécessaires : enrichissement, fractionnement, collations, adaptation des menus et compléments nutritionnels oraux selon les prescriptions.
- Organiser avec les soignants la surveillance des apports et du poids, particulièrement chez les patients dénutris ou les plus fragiles.
- Réévaluer l'efficacité et la tolérance des mesures engagées, proposer les ajustements et alerter en cas d'aggravation.
- Prendre en compte les goûts, les habitudes et les capacités des patients pour préserver le plaisir de manger.
2/ Créer et déployer des séances d'éducation thérapeutique à visée nutritionnelle
- Identifier les besoins éducatifs et définir des objectifs adaptés au quotidien des patients.
- Concevoir les séances, les supports et les outils pédagogiques avec l'équipe pluridisciplinaire.
- Organiser et animer des séances individuelles et des ateliers collectifs : prévention de la dénutrition, enrichissement alimentaire et maintien des acquis à domicile.
- Associer les proches et les aidants avec l'accord du patient, évaluer les acquis et adapter les séances.
- Contribuer au développement de cette démarche dans le futur service d'hospitalisation de jour.
3/ Coordonner les interventions et les moyens nutritionnels
- Collaborer avec les équipes médicales, soignantes, de rééducation et de restauration ; participer aux synthèses pluridisciplinaires.
- Sensibiliser les professionnels au dépistage et au suivi de la dénutrition.
- Gérer les approvisionnements en CNO et en produits d'enrichissement alimentaire avec la pharmacie et la restauration : évaluation des besoins, suivi des stocks et des péremptions, préparation des commandes et anticipation des réapprovisionnements.
- Contribuer à la qualité nutritionnelle des menus et aux travaux du CLAN.
- Tracer les interventions dans le dossier patient et préparer les conseils et les relais nécessaires à la sortie.
Votre profil
Titulaire d'un diplôme permettant l'exercice de la profession de diététicien, vous disposez de connaissances solides en nutrition de la personne âgée et en prise en charge de la dénutrition.
Vous savez prioriser les situations, assurer un suivi rigoureux et travailler en équipe. Vous appréciez la conception et l'animation d'actions éducatives. Votre écoute et votre pédagogie vous permettent de proposer des solutions concrètes, adaptées aux patients et à leurs proches.
Une expérience en gériatrie ou en SMR et une formation à l'éducation thérapeutique du patient seraient appréciées.
Au sein de l'équipe pluridisciplinaire, vous jouez un rôle central dans la prévention, le dépistage et la prise en charge de la dénutrition. Votre intervention contribue à la récupération fonctionnelle, au maintien de l'autonomie et à la qualité de vie des patients.
Le poste est proposé à temps partiel, à raison de 13,5 heures par semaine.
Vos missions :
1/ Prévenir et dépister la dénutrition
- Réaliser les bilans diététiques et repérer précocement les situations à risque : perte de poids, diminution des apports, perte d'appétit et difficultés alimentaires.
- Analyser l'évolution pondérale, les consommations et les besoins nutritionnels.
- Contribuer au diagnostic médical de la dénutrition et à l'évaluation de sa sévérité, en lien avec les médecins et les soignants.
Assurer une prise en charge individualisée et un suivi renforcé
- Définir des objectifs nutritionnels adaptés aux prescriptions médicales et au projet de réadaptation.
- Proposer les adaptations nécessaires : enrichissement, fractionnement, collations, adaptation des menus et compléments nutritionnels oraux selon les prescriptions.
- Organiser avec les soignants la surveillance des apports et du poids, particulièrement chez les patients dénutris ou les plus fragiles.
- Réévaluer l'efficacité et la tolérance des mesures engagées, proposer les ajustements et alerter en cas d'aggravation.
- Prendre en compte les goûts, les habitudes et les capacités des patients pour préserver le plaisir de manger.
2/ Créer et déployer des séances d'éducation thérapeutique à visée nutritionnelle
- Identifier les besoins éducatifs et définir des objectifs adaptés au quotidien des patients.
- Concevoir les séances, les supports et les outils pédagogiques avec l'équipe pluridisciplinaire.
- Organiser et animer des séances individuelles et des ateliers collectifs : prévention de la dénutrition, enrichissement alimentaire et maintien des acquis à domicile.
- Associer les proches et les aidants avec l'accord du patient, évaluer les acquis et adapter les séances.
- Contribuer au développement de cette démarche dans le futur service d'hospitalisation de jour.
3/ Coordonner les interventions et les moyens nutritionnels
- Collaborer avec les équipes médicales, soignantes, de rééducation et de restauration ; participer aux synthèses pluridisciplinaires.
- Sensibiliser les professionnels au dépistage et au suivi de la dénutrition.
- Gérer les approvisionnements en CNO et en produits d'enrichissement alimentaire avec la pharmacie et la restauration : évaluation des besoins, suivi des stocks et des péremptions, préparation des commandes et anticipation des réapprovisionnements.
- Contribuer à la qualité nutritionnelle des menus et aux travaux du CLAN.
- Tracer les interventions dans le dossier patient et préparer les conseils et les relais nécessaires à la sortie.
Votre profil
Titulaire d'un diplôme permettant l'exercice de la profession de diététicien, vous disposez de connaissances solides en nutrition de la personne âgée et en prise en charge de la dénutrition.
Vous savez prioriser les situations, assurer un suivi rigoureux et travailler en équipe. Vous appréciez la conception et l'animation d'actions éducatives. Votre écoute et votre pédagogie vous permettent de proposer des solutions concrètes, adaptées aux patients et à leurs proches.
Une expérience en gériatrie ou en SMR et une formation à l'éducation thérapeutique du patient seraient appréciées.
